Ngoài nhữngmón ănđược nấu một cách cầu kỳ và tỉ mỉ thì Nhật Bản còn nổi tiếng bởi những món ăn dân dã, đường phố nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá 10 món ăn đường phố nổi bật nhất w88 chuẩn nhất Nhật Bản nhé!
1. Takoyaki
Takoyakilà những một loại bánh nướng ăn nhẹ có hình cầu w88 chuẩn nhất kích thước vừa miệng, được làm bằng bột mì và nướng trong chảo đúc đặc biệt từ các quầy hàng trên đường phố và các nhà hàng nhỏ. Những viên bột này có nhân là những miếng bạch tuộc nhỏ, tempura, hành lá và gừng ngâm chua, và được chiên cho đến khi có màu vàng đẹp mắt.
Chứng kiến người đầu bếp khéo léo lật chúng bằng đũa là một cảnh tượng đầy mê hoặc và thú vị như khi bạn thưởng thức chúng.
2. Shioyaki
Nhìn qua có thể trông giống như món cá xiên que đơn giản, nhưngShioyakikhông đơn giản như vậy. Cá đã được ‘nướng muối’, một kỹ thuật đặc biệt w88 chuẩn nhấtNhật Bảnđể ướp cá qua đêm, thường là cá thu ướp muối đậm, và sau đó nướng trên lửa vào sáng hôm sau.
Tuy nhiên cần chú ý là mónShioyakinày siêu mặn. Nhưng cũng giống như món da heo chiên muối, nó là món ăn hoàn hảo khi uống kèm một cốc bia lạnh.
3. Okonomiyaki
Thường được gọi làbánh xèo Nhật Bản, Okonomiyakiđược làm từ bất cứ nguyên liệu nào sẵn có. Bột bánh thường đánh cùng w88 chuẩn nhất trứng, thịt hoặc hải sản, rau và pho mát, nhưng nguyên liệu có thể thay đổi tùy thích. Hỗn hợp bột được đổ trên vỉ, lật và nướng chín cả hai mặt, sau đó rưới nước sốt đặc biệt, sốt mayonnaise, vảy cá ngừ, rong biển và gừng ngâm.
Ở một số nhà hàng, bạn có thể tự làm, trộn các nguyên liệu trong tô và nướng trên một chiếc lò nướng nhỏ trước mặt bạn.
4. Yakitori - Thịt xiên nướng
Yakitorilà mónthịt xiên Nhật Bảnđược nướng trên than củi w88 chuẩn nhất hai loại gia vị chính là muối và nước sốt Tare. Gàyakitorilà món ăn được yêu thích nhất, nhưng thịt lợn hoặc thịt bò cũng rất phổ biến.
Một số quán nướng cung cấp các lựa chọn lạ miệng hơn như chim sẻ nguyên con, vì vậy bạn nhớ hỏi kỹ trước khi ăn.
5. Taiyaki
w88 chuẩn nhất hình dạng là một con cá tráp rất dễ thương, bánhTaiyakihấp dẫn bởi lớp vỏ bánh giòn rụm cực ngọt và lớp nhân đậu đỏ, kem trứng custard hoặc socola vô cùng thơm ngon.
Không chỉ là mộtmón ăn vỉa hèđược người dân tại “đất nước mặt trời mọc” vô cùng yêu thích, cùng w88 chuẩn nhất thời gian,Taiyakiđã trở thành món bánh không thể thiếu vào các ngày lễ truyền thống.
6. Yakisoba
Đôi khi bạn chỉ cần đúng một tô mì xào thơm ngon và ở Nhật Bản, đó chính làYakisoba. Mì được làm từ lúa mì được xào w88 chuẩn nhất thịt lợn và rau, nêm nếm w88 chuẩn nhất nước sốt đặc biệt và được phủ lên trên bằng cá bào, gừng ngâm cắt nhỏ và mayonnaise.
Một số quán còn phục vụYakisoba Pan -kết quả w88 chuẩn nhất việc kết đôi giữa bánh mì mềm kiểu hot dog vàYakisoba. Nghe thật lạ đúng không?
7. Ikayaki
Ở Nhật Bản, không gì hài lòng bằng kết cấu dai giòn w88 chuẩn nhấtIkayaki, một món mực nướng trên than hồng. Không giống những món ăn khác w88 chuẩn nhất xứ sở hoa anh đào được ướp đậm đà,Ikayakichỉ được rưới 1 lớp xì dầu nhỏ. Chính vì thế,Ikayakivẫn giữ được vị ngọt vốn có w88 chuẩn nhất mực cùng vị mặn thanh w88 chuẩn nhất nước xì dầu dùng cùng rượu sake ngọt nồng thì quá hợp và không có gì để chê.
8. Dango
Dangolà một là một loại bánh ngọt Nhật Bản được làm từMochiko, một loại bột gạo nếp và được xiên que. Mỗi que có ba hoặc năm viên bánh.Dangođược ăn quanh năm, mỗi mùa sẽ ăn những loại khác nhau.
Chẳng hạn, vào mùa ngắm hoa anh đào,Hanami Dangolà một món tráng miệng ngọt ngào không thể thiếu trong các buổi quây quần tụ tập đầu xuân w88 chuẩn nhất các gia đình Nhật bản. Mỗi queHanami Dangosẽ có ba viên bánh w88 chuẩn nhất ba màu hồng, trắng, xanh mang ý nghĩa khác nhau.
9. Yaki Tomorokoshi
Ẩm thực đường phố ở Việt Nam có ngô nướng thì ở Nhật Bản cũng có món gần như tương tự w88 chuẩn nhất tên gọiYaki Tomorokoshi.
Khi đi qua các quầy bánYaki Tomorokoshitrên đường phố, bạn sẽ dễ dàng bị cám dỗ bởi mùi hương ngọt ngào w88 chuẩn nhấtYaki Tomorokoshido các bắp ngô đều được tẩm ướp kỳ công w88 chuẩn nhất sốt xì dầu, tương miso và bơ mặn. Đảm bảo đây sẽ làm món ngô ngon nhất mà bạn đã từng được thưởng thức.
10. Yaki Imo
Không gì sưởi ấm bạn vào một ngày mùa thu se lạnh hơn mónYaki Imo.Ở bất kỳ khu phố nào, từ nông thôn đến thành thị, bạn đều dễ dàng nghe được tiếng rao “Yaki-imo, yaki-imo, yaki-imo!” thân thương. Khoai lang ngọt Satsuma Imo chỉ có ở Nhật Bản được nướng trên than củi có lớp vỏ dai và bên trong mềm và bở.
Món ăn đường phố truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm này chưa từng đánh mất sự nổi tiếng, dù nguyên liệu và cách chế biến thực sự rất đơn giản. Dừng lại trước một xe đẩy w88 chuẩn nhất bếp gỗ và tada,Yaki Imođây rồi!