TÓM TẮT:
Việt Nam là quốc gia có diện tích trồng và sản xuấthồ w88 link w88 moi nhatlớn nhất thế giới, hạt w88 link w88 moi nhat Việt Nam có mặt tại 110 quốc gia và vùng lãnh thổ. Khối lượng hạt w88 link w88 moi nhat xuất khẩu chiếm 60% hạt w88 link w88 moi nhat xuất khẩu trên thế giới với nhiều sản phẩm phong phú như w88 link w88 moi nhat đen, w88 link w88 moi nhat xanh, w88 link w88 moi nhat trắng, w88 link w88 moi nhat bột, w88 link w88 moi nhat ngâm dấm… Theo đánh giá của Hiệp hội Hồ w88 link w88 moi nhat quốc tế, quy mô thị trường hạt w88 link w88 moi nhat đen toàn cầu ước đạt trị giá 4.184,2 triệu USD vào năm 2028 với tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) là 4,1% trong giai đoạn 2022 - 2028. Song song đó, xu hướng sử dụng chất điều vị tự nhiên gần đây cũng đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường w88 link w88 moi nhat đen toàn cầu. Tuy nhiên, để các sản phẩm w88 link w88 moi nhat của Việt Nam khẳng định được vị thế trên thị trường thế giới một cách bền vững, ngành Hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam sẽ còn đối mặt với nhiều thách thức lớn trong tương lai.
Từ khóa:thị trường hạt w88 link w88 moi nhat, kim ngạch xuất nhập khẩu, xuất khẩu hạt w88 link w88 moi nhat.
1. Tổng quan về thị trường hồ w88 link w88 moi nhat thế giới
Cây hồ w88 link w88 moi nhat được trồng ở 70 nước trên thế giới. Theo thông tin từ Hiệp hội Hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam (VPA), diện tích w88 link w88 moi nhat toàn cầu là 757.093 hecta vào năm 2022 tăng 1,6% so với năm 2021 (744.942 hecta). Diện tích được phân bổ tập trung chủ yếu tại các nước: Brazil, Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Việt Nam,… Theo thông tin từ Hiệp hội Hồ w88 link w88 moi nhat quốc tế (IPC), trong năm 2021, tổng sản lượng hồ w88 link w88 moi nhat toàn cầu đạt 514.950 tấn, giảm 78.137 tấn, tức giảm 13,2% so với năm 2020 (593.087 tấn). Tổng sản lượng xuất khẩu 2021 đạt 435.152 tấn giảm 9,2% so với 2020 (479.145 tấn).
Bảng 1. Tổng lượng cung và lượng xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat toàn cầu
Nguồn: Hiệp hội Hồ w88 link w88 moi nhat quốc tế (IPC)
Năm 2022, sản lượng xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat toàn cầu ghi nhận sự sụt giảm hơn so với năm 2021 ở hầu hết nhà cung cấp lớn như: Việt Nam giảm 12,4%, Brazil giảm 6,2%; còn tại Indonesia giảm 20,5%. Nguyên nhân dẫn đến sự sụt giảm sản lượng tại Việt Nam và một số nước sản xuất là do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và giá w88 link w88 moi nhat xuống thấp trong giai đoạn 2018-2020, khiến nông dân giảm đầu tư, chăm sóc dẫn đến diện tích và năng suất giảm. Đồng thời tác động của dịch Covid-19 dẫn đến tình trạng thiếu nhân công. Thương mại hồ w88 link w88 moi nhat toàn cầu bị ảnh hưởng bởi sức mua của người w88 link w88 moi nhat dùng giảm do lạm phát; giá nhập khẩu cao bởi sự mất giá đồng tiền, đặc biệt ở thị trường Trung Đông. Giá w88 link w88 moi nhat thế giới đã giảm từ 17 - 39% trong năm 2022, trong bối cảnh nhu cầu bị ảnh hưởng bởi lạm phát tại nhiều quốc gia, sự mất giá của đồng nội tệ các nước so với đồng USD và chính sách Zero COVID của Trung Quốc. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của Brazil và Việt Nam tăng do nhập khẩu w88 link w88 moi nhat từ các quốc gia khác về gia công, chế biến và xuất khẩu với giá trị cao hơn.
Bảng 2. Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của một số quốc gia
ĐVT: Sản lượng - SL (Nghìn tấn); Kim ngạch - KN (Triệu USD)
Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo xuất nhập khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của các quốc gia
2. Thực trạng sản xuất và xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của Việt Nam
2.1. Tình hình sản xuất
Hồ w88 link w88 moi nhat là cây trồng chủ lực của nước ta, hiện nay tổng diện tích trồng hồ w88 link w88 moi nhat cả nước khoảng hơn 131,8 nghìn hecta, tập trung chủ yếu ở vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên với diện tích chiếm trên 95% diện tích trồng hồ w88 link w88 moi nhat của nước; còn lại trồng rải rác ở các tỉnh Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung. Hồ w88 link w88 moi nhat là cây trồng mang lại giá trị kinh tế, là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chính của nước ta. Từ sau năm 2016, giá hồ w88 link w88 moi nhat liên tục lao dốc, nên người trồng hạn chế hoặc không chăm sóc, không phòng trừ sâu bệnh, hệ quả là năng suất giảm. Đến năm 2021, giá hồ w88 link w88 moi nhat trong nước và giá xuất khẩu bắt đầu tăng trở lại, nông hộ quay lại đầu tư, chăm sóc nên năng suất hồ w88 link w88 moi nhat bắt đầu tăng. Giá hồ w88 link w88 moi nhat tại vườn đã tăng 40 - 44%, từ 51.000 - 53.000 đồng/kg lên mức 76.000 - 79.500 đồng/kg đỉnh điểm giá lên đến 90.000 đồng/kg. Nguyên nhân chính khiến giá hồ w88 link w88 moi nhat tăng mạnh trong năm qua là diện tích, sản lượng hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam liên tục sụt giảm do giá w88 link w88 moi nhat xuống quá thấp trong những năm trước, người dân không quan tâm chăm sóc khiến nhiều diện tích w88 link w88 moi nhat bị nhiễm bệnh, chết hàng loạt, năng suất thấp, một số hộ chuyển sang các loại cây trồng khác. Trong khi đó, nhu cầu w88 link w88 moi nhat dùng hạt w88 link w88 moi nhat trên thế giới đang có xu hướng phục hồi trở lại.
Bảng 3. Diện tích, sản lượng và năng suất hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam
Nguồn: Tổng cục Thống kê Việt Nam
2.2. Nhập khẩu
Để phục vụ cho việc xuất khẩu, một số doanh nghiệp chế biến đã nhập khẩu hồ w88 link w88 moi nhat từ Indonesia, Brazil, Campuchia và một số quốc gia khác. Trong năm 2021, Việt Nam đã nhập khẩu 25.359 tấn hồ w88 link w88 moi nhat, giảm 36,4% so với năm 2020. Trong đó, w88 link w88 moi nhat đen đạt 18.667 tấn, w88 link w88 moi nhat trắng đạt 6.682 tấn. Đến năm 2022, Việt Nam đã nhập khẩu 36.682 tấn hồ w88 link w88 moi nhat, tăng 44,7% so với năm 2021. Trong đó, w88 link w88 moi nhat đen đạt 32.623 tấn, w88 link w88 moi nhat trắng đạt 4.059 tấn, tổng kim ngạch nhập khẩu đạt 146,9 triệu USD. Ba quốc gia cung cấp hồ w88 link w88 moi nhat chủ yếu cho Việt Nam là Campuchia, Brazil và Indonesia đạt 31.649 tấn, chiếm 86,3%, trong đó nhập khẩu từ Campuchia tăng 117,1%, từ Brazil tăng 104,7% và từ Indonesia giảm 39,6%.
Bảng 4. Việt Nam nhập khẩu hồ w88 link w88 moi nhat từ các quốc gia khác
ĐVT: Tấn
Nguồn: Hiệp hội Hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam
Hình 1: Sản lượng nhập khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của Việt Nam
Nguồn: Hiệp hội Hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam
2.3. Xuất khẩu
Trong số các loại gia vị của Việt Nam thì hồ w88 link w88 moi nhat đã rất nổi tiếng trên thị trường thế giới và chiếm tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cao. Việt Nam hiện vươn lên là nước xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat nhiều nhất thế giới với 40% sản lượng, xuất khẩu sang 110 quốc gia. Tuy nhiên, xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat đối diện với tình trạng sụt giảm mạnh về sản lượng. Cụ thể, năm 2022, xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của Việt Nam đạt 228,7 nghìn tấn, giảm 12,4% về lượng so với năm 2021, nhưng nhờ giá trị xuất khẩu bình quân tăng từ 3.593 USD/tấn lên 4.257 USD/tấn (tương ứng tăng 18,5%) nên tổng kim ngạch xuất khẩu tăng 3,5% so với năm 2021.
Hình 2: Sản lượng, kim ngạch và giá trị xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam
Nguồn: Báo cáo xuất nhập khẩu Việt Nam 2018-2022 của Bộ Công Thương
Năm 2022, w88 link w88 moi nhat đen nguyên hạt vẫn là chủng loại xuất khẩu nhiều nhất của nước ta chiếm 71,9% tỷ trọng với 166.793 tấn. Đứng thứ hai là w88 link w88 moi nhat đen xay đạt 33.410 tấn, chiếm 14,4%; tiếp theo là w88 link w88 moi nhat trắng nguyên hạt với 20.517 tấn, chiếm 8,89%; còn lại 4,1% là w88 link w88 moi nhat trắng xay và 0,8% là w88 link w88 moi nhat ngâm giấm, mộc, đầu đinh, xanh, hồng…
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, năm 2022, Mỹ vẫn là thị trường xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat lớn nhất của Việt Nam với khối lượng đạt 57.809 tấn, giảm 2,5%; Trung Quốc - thị trường w88 link w88 moi nhat thụ w88 link w88 moi nhat lớn thứ hai của nước ta ghi nhận sự sụt giảm mạnh nhất, với mức giảm 46,4% (tương đương mức giảm 17.761 tấn) so với năm 2021, xuống còn 20.498 tấn. Một số thị trường khác cũng giảm như Pakistan giảm 49,5%; Ai Cập giảm 43,9%; Pháp giảm 39,8%; Hàn Quốc giảm 4,8%, Anh giảm 12%; Thổ Nhĩ Kỳ giảm 35,3%, Đức giảm 15,8%; Hà Lan giảm 10,1%… Tuy nhiên, xuất khẩu sang một số thị trường có xu hướng tăng như: Philippines tăng 5,2%, Thái Lan tăng 10,1%, Nhật Bản tăng 34,1%, đặc biệt là thị trường Nga mặc dù đang bị ảnh hưởng bởi xung đột Đông - Âu nhưng xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của Việt Nam sang thị trường này vẫn tăng 22,6% đạt 6.380 tấn.
Hình 3: Tỷ trọng chủng loại w88 link w88 moi nhat xuất khẩu của Việt Nam năm 2022
Hình 4: Tỷ trọng chủng loại w88 link w88 moi nhat xuất khẩu của Việt Nam năm 2021
3. Cơ hội và thách thức trong xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat của Việt Nam
3.1. Cơ hội
Hiện nay, hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam đã dần khẳng định tên tuổi trên bản đồ thế giới. Việt Nam là quốc gia chiếm 40% sản lượng và chiếm 60% thị phần hồ w88 link w88 moi nhat toàn cầu, luôn giữ vị thế số 1 thế giới về sản xuất và xuất khẩu.
Năng lực chế biến hồ w88 link w88 moi nhat của các doanh nghiệp Việt Nam còn rất lớn. Mỗi năm các doanh nghiệp có thể xử lý lên tới trên 140.000 tấn, trong khi sản lượng w88 link w88 moi nhat trong nước còn thấp. Do đó, ngoài việc tham gia vào khâu chế biến sản phẩm trong nước, ngành Hồ w88 link w88 moi nhat có thể chế biến cho những nước xuất khẩu w88 link w88 moi nhat có công nghệ chế biến chưa phát triển như Indonesia, Campuchia, Brazil…
Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục là thị trường xuất khẩu chính của hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam. EU là khối thương mại lớn nhất thế giới với mức tăng trưởng GDP trung bình 0,9% mỗi năm. Hiệp định EVFTA được ký kết giữa Việt Nam và Liên minh châu Âu (EU) đang mở ra những tiềm năng lớn về xuất khẩu hàng nông sản của Việt Nam (cắt giảm thuế quan về 0% ngay khi Hiệp định có hiệu lực). Điều này cho thấy, Việt Nam có lợi thế hơn so với một số nước sản xuất hồ w88 link w88 moi nhat khác như Indonesia, Malaysia, Ấn Độ. Việt Nam đang có chiến lược phát triển thương hiệu quốc gia để đưa hồ w88 link w88 moi nhat vào chuỗi giá trị toàn cầu.
3.2. Thách thức
Hồ w88 link w88 moi nhat Việt Nam đang bị mất thị phần do các thị trường Brazil và Indonesia chào giá cạnh tranh hơn. Các thị trường này có cước phí rẻ hơn Việt Nam nên giá xuất khẩu luôn được chào bán thấp hơn.
Những bất ổn về địa chính trị, đặc biệt là căng thẳng Nga-Ukraine hiện vẫn đang còn tác động đến w88 link w88 moi nhat thụ hồ w88 link w88 moi nhat. Căng thẳng địa chính trị khiến lạm phát tăng cao, người dân có xu hướng thắt chặt chi w88 link w88 moi nhat, tác động w88 link w88 moi nhat cực lên hoạt động xuất, nhập khẩu các mặt hàng trên toàn cầu, trong đó có hạt w88 link w88 moi nhat. Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho rằng, giá hạt w88 link w88 moi nhat toàn cầu sẽ còn biến động trong thời gian tới do nhu cầu w88 link w88 moi nhat thụ hạt w88 link w88 moi nhat còn tăng giảm thất thường.
Sản xuất hồ w88 link w88 moi nhat ở Việt Nam còn nhỏ, manh mún, thiếu liên kết giữa người sản xuất với nhà khoa học, doanh nghiệp nên tình trạng lạm dụng phân bón vô cơ và các loại thuốc bảo vệ thực vật, khâu thu hoạch thủ công, bảo quản sau thu hoạch còn yếu nên chất lượng hồ w88 link w88 moi nhat kém, không đồng đều, khó đảm bảo yêu cầu kỹ thuật khi xuất khẩu sang các thị trường EU.
4. Giải pháp phát triển bền vững sản xuất và xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat
Để sản phẩm hồ w88 link w88 moi nhat của Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường thế giới một cách bền vững, ngành cần tuân thủ các w88 link w88 moi nhat chuẩn quốc tế, đặc biệt là về dư lượng hóa chất, w88 link w88 moi nhat chí sản xuất theo hướng phát triển bền vững, không chạy theo sản lượng mà phải nâng cao chất lượng sản phẩm sau thu hoạch, đồng thời tham gia vào các hợp tác xã, tổ hợp tác để liên kết nhà sản xuất với các doanh nghiệp chế biến và nhà xuất khẩu.
Nhà sản xuất cần ứng dụng các công nghệ trong quản lý sản xuất, truy xuất nguồn gốc, kết nối khách hàng.
Nhà nước và các cơ quan xúc tiến thương mại định hướng lại chiến lược xây dựng hình ảnh và tăng cường sự hiện diện tại các thị trường trọng điểm; có chiến lược cụ thể, hiệu quả để phát triển sản phẩm mới tại các thị trường cao cấp, giảm rủi ro khi phụ thuộc một vài thị trường.
Bên cạnh đó cần xây dựng bộ cơ sở dữ liệu lịch sử về giá, sản lượng, kim ngạch xuất khẩu hồ w88 link w88 moi nhat trong các năm qua, từ đó có cơ sở dự đoán, dự báo tình hình w88 link w88 moi nhat thụ, sản xuất trong những năm tiếp theo.
TÀI LIỆU THAM KHẢO:
Tiếng Việt
- Bộ Công Thương (2021).Báo cáo xuất nhập khẩu Việt Nam năm 2020.Hà Nội: NXB Công Thương.
- Vietnambiz (2023). Báo cáo thị trường hồ w88 link w88 moi nhat 2022. Truy cập tạihttps://mediacdn.vietnambiz.vn/ 1881912202208555/files/2023/01/27/bao-cao-thi-truong-ho-tieu-2022-20230127172048186.pdf
- Vietnambiz (2022). Báo cáo thị trường hồ w88 link w88 moi nhat 2021. Truy cập tạihttps://mediacdn.vietnambiz.vn/ 171464876016439296/2022/1/26/bao-cao-thi-truong-ho-tieu-nam-2021-16431913548701959763039.pdf
- Tổng cục Thống kê (2021). Tình hình kinh tế xã hội quý IV và năm 2020. Truy cập tạihttps://www.gso.gov.vn/ du-lieu-va-so-lieu-thong-ke/2020/12/baocao-tinh-hinh-kinh-te-xa-hoi-quy-iv-va-nam-2020/
Tiếng Anh
- Ptexim Corp (2022). Ptexim yearly Report 2020&2021. [Online] Availabile athttps://ptexim.com.vn/wp-content/uploads/2021/10/YEARLY-REPORT-PTEXIM-CORP-2020-2021.pdf
- Ptexim Corp (2021). Ptexim yearly Report 2019&2020. [Online] Availabile athttps://ptexim.com.vn/reports/vietnam-pepper-market-yealy-report-2021/
OPPORTUNITIES AND CHALLENGES
FOR VIETNAM’S PEPPER EXPORTS
IN THE GLOBAL MARKET
•Master.PHAN THI XUAN HUE
Faculty of Business Administration
School of Economics and Law, Tra Vinh University
ABSTRACT:
Vietnam is the largest pepper producer in the world and Vietnamese pepper is consumed in 110 countries and territories. Vietnamese pepper accounts for 60 percent of the world’s total pepper exports. Vietnam has many pepper product types, such as black pepper, green pepper, white pepper, powdered pepper, pickled pepper, etc. According to the International Pepper Association (IPA), the global black pepper market will stand at a value of around US$ 4.184 billion by 2028 with a compound annual growth rate (CAGR) of 4.1% during the period 2022 – 2028. In addition, the recent emerging use of natural flavor enhancers has also fueled the growth of the global black pepper market. However, to sustainably affirm the position in the global market, Vietnam’s pepper industry will have to overcome many great challenges in the coming time.
Keywords:pepper market, export and import turnover, pepper export.
[Tạp chí Công Thương - Các kết quả nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ, Số 5 tháng 3 năm 2023]
