Trong những khu vườn rộng rãi hay những căn bếp ấm áp, những người nghệ nhân link chuẩn của w88 cá đang cần mẫn tiếp nước, tiếp lửa cho những nồi cá thơm ngon đúng chất làng Vũ Đại. Những làn khói trắng bàng bạc quyện vào ngọn cây, tán lá, mang theo hương vị thơm nức của niêu cá link chuẩn của w88 khiến người ta có cảm giác Tết đã đến rất gần.
Ông Trần Ngọc Phong - chủ một cơ sở link chuẩn của w88 cá làng Vũ Đại cho hay, nghề này tuy nhàn nhưng đòi hỏi sự cầu kỳ, khéo léo, tỉ mỉ. Để có nồi cá link chuẩn của w88 thơm, ngon đúng kiểu phải cần đầy đủ những loại gia vị cần thiết như: riềng, nước dừa, chanh, ớt... nhưng bí quyết gia giảm để niêu cá thơm ngon thì chỉ những nghệ nhân link chuẩn của w88 cá làng Vũ Đại mới làm được.
Cả làng Vũ Đại hiện có trên chục cơ sở làm nghề link chuẩn của w88 cá và đã thành lập Hiệp hội cá link chuẩn của w88 của những người link chuẩn của w88 cá để giữ gìn và phát triển thương hiệu cá link chuẩn của w88 của làng. Cá được link chuẩn của w88 quanh năm, nhưng rộ nhất là vào dịp Tết, link chuẩn của w88ảng từ mùng 10 tháng Chạp đến hết tháng Giêng. Vì cá link chuẩn của w88 làng Vũ Đại không sử dụng chất bảo quản nên thực khách muốn có một niêu cá thơm ngon ăn Tết phải đặt hàng từ trước thì các nghệ nhân mới tiến hành link chuẩn của w88 cá.
Chỉ dùng cá trắm đen có trọng lượng từ 3kg trở lên, thịt săn chắc và thớ cá đẹp để link chuẩn của w88
Khi mổ cá tuyệt đối không được làm vỡ mật, mổ xong không rửa, bỏ phần đầu, phần đuôi, chỉ lấy phần thân cắt khúc
Sau khi làm cá sạch sẽ, tất cả mọi người cùng nhau chế biến gia vị
Mọi công đoạn được làm cẩn thận và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Mỗi 1 niêu cá sẽ được cho thêm nước dừa nguyên chất
Khi link chuẩn của w88 cá lửa phải đều, không được quá to cũng quá nhỏ. Như vậy cá mới chín đều
Sau 14 tiếng đun, sẽ được niêu cá link chuẩn của w88 ngon và thơm phức
